A CONSTRUÇÃO DE MARCAS COLETIVAS COMO ESTRATÉGIA PARA VALORIZAÇÃO DO MEL: ESTUDO DE CASO EM MADALENA, CEARÁ
Keywords:
Apilcultura, Cooperativismo, Economia Local, Sustentabilidade, Segurança alimentarAbstract
Este trabalho aborda a construção de marcas coletivas como uma estratégia para a valorização do mel produzido no município de Madalena, Ceará. O objetivo foi desenvolver uma proposta que permitisse agregar valor ao produto local, fortalecer sua identidade regional e ampliar as oportunidades de comercialização. Para isso, realizou-se uma análise detalhada do cenário apícola no município, destacando suas potencialidades e desafios, utilizando a matriz SWOT como ferramenta estratégica. Os resultados apontaram que a criação de uma marca coletiva pode superar barreiras, como o acesso limitado ao mercado e a baixa produtividade, promovendo maior competitividade e inclusão econômica dos apicultores locais. A proposta contribui para o desenvolvimento sustentável da apicultura no município, incentivando a cooperação entre os produtores e a valorização de produtos regionais.