Sistemas de Produção Sustentáveis de Algodão
Resumo
Os sistemas de produção sustentáveis são importantes para o desenvolvimento da agricultura de baixo carbono e entre estes destacam-se o Sistema de Produção Integrada Agropecuária (PI-Brasil) e o Sistema Agroecológico de Produção (SAP) que são alternativas ao sistema de produção convencional na agricultura. O objetivo deste trabalho foi uma discussão entre a PI-Brasil e o Sistema Agroecológico, caracterizando cada sistema de produção, com as diferenças e semelhanças entre ambos; investigar seus impactos para a promoção da sustentabilidade socioambiental e econômica na agricultura brasileira; e apresentar um estudo de caso sobre o algodão colorido agroecológico produzido em Salgado de São Félix-PB. Utilizou-se como metodologias: a revisão bibliográfica para conceituar e caracterizar a PI e o SAP; entrevistas com 16 produtores de algodão agroecológico colorido, contendo informações acerca do histórico da produção, dos manejos, e do processo de certificação e rastreabilidade. A PI é um sistema que preconiza o uso racional dos insumos conforme a legislação, com objetivo de garantir segurança e qualidade dos produtos; já o SAP trabalha o uso de insumos alternativos ao sistema de produção convencional. Ambos os sistemas de produção têm processos semelhantes de monitoramento e rastreabilidade para a obtenção da certificação dos produtos. Entre as técnicas experimentadas na produção de algodão colorido agroecológico estão: ausência de agroquímicos sintéticos; abolição do fogo nas áreas produtivas; rotação de culturas; MIP; cultivos consorciados; uso de defensivos alternativos. Assim obtêm-se produtos limpos, seguros, com qualidade; e uma agricultura de baixa emissão de carbono. Os sistemas de produção sustentáveis precisam ser aprimorados para que a agropecuária se desenvolva com sustentabilidade, garantindo assim a continuação dos processos produtivos por muito tempo.
